我有一辆美食餐车 第132
味意形综合考量吗，锦宁那份的卖相根本没有刘峰的好。”“对啊，刘峰的差哪里了？他的香味明明更胜一筹的。”台下也有反对的声音。顾怀山缓缓起身，解释道：“首先，不可否认，两位参赛者的厨艺都很精湛，在只有书本资料可以考证的基础上，精准还原了两道御制菜的精髓，这是十分值得肯定的，但是--”他看向大屏幕上的两道菜品截图，继续道：“决赛的题目是以米为主做一道菜，意味着米是主角，大屏上的两幅图，哪一幅比较能直观的凸出这个主题呢？”虽然都是以米为主，刘峰的米饭上，最先吸引人的却是那层细碎的泛着金黄色的刀鱼肉，在它的点缀下，米饭便显得有些暗淡，而锦宁的成品，除了米饭什么都看不到，明显更贴合主题。顾怀山又说：“再者，在他们烹饪期间，双方都有香味传来，刘峰的浓郁，锦宁的淡雅，却都难掩肉香，但，刘峰用了鱼和鸡汤，有肉香是理所当然的，然而锦宁全程除了鸡蛋和猪油，再无任何荤腥点缀，却能在爆炒之下还原浓郁肉香，更有种无中生有的绝妙，孰高孰低，想必大家都能定夺了吧。”这话一出，反对的人便再无狡辩的依据，没看到一丝肉却能做出自带肉香的米饭，这已经是奇迹了，而且他们还见证了全过程，确实再无质疑的理由。刘峰对这个结果倒是没有多大的意外，都说同行看门道，他已经看到了，锦宁的厨艺确实在他之上，甚至是碾压式的。岳庭闻言，脸上的血色瞬间褪了个干净，他下意识去看后排的申屠义，对方早就离席了。“岳总，岳总，该给获奖选手颁发奖金了。”主持人小声提醒道。奖金两个字，再次激起了他的恼怒，他回眸瞪了对方一眼，吓得后者瑟瑟发抖。顾怀山却道：“岳总，你该不会舍不得了吧？”岳庭默默咬牙，挤出一抹比哭还难看的笑，“怎么会，愿赌服输，区区一千万不至于。”顾怀山朝他做了个“请”的手势，“那就随我们一起上台颁奖吧。”岳庭从王曜手里拿过早已备好的一千万现金支票，随着评委上台，亲自将钱送到锦宁手里，淡淡的说了句“恭喜”，便离开了，连最后的合照都不愿意再演。锦宁并不在意这些细节，对她而言，这钱相当于白捡，明天兑现后，就能给餐车加一节车厢，初步实现房餐一体车。